Каша Артек – це корисна та поживна страва, багата мінералами та вітамінами. Регулярне вживання позитивно позначається на стані волосся, шкіри та нігтів. Важливо знати, як варити Артек правильно, щоб отримати смачну та корисну страву.
Каша Артек у мультиварці
Інгредієнти:
Для приготування каші Артек знадобиться:
- Пшенична крупа Артек;
- Цибуля;
- Морква;
- Вода;
- Рослинна олія;
- Сіль та сухі спеції.
Можна замінити цукор на цукрозамінник, стійкий до термічної обробки.
Рецепт:
- Очистіть овочі та закип’ятіть воду. Налийте олію в мультиварку, виберіть режим смаження на 7 хвилин.
- Наріжте цибулю кубиками і обсмажте її в мультиварці. Натріть моркву на дрібній тертці, додайте до цибулі. Промийте крупу Артек, перебравши її від сторонніх домішок.
- Коли овочі стануть м’якими, додайте в промиту крупу і залийте окропом. Важливо дотримуватися правильних пропорцій води та круп Артек – 1 до 2. Посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції.
- Перемішайте, закрийте мультиварку і встановіть режим кашу на 25 хвилин.
- Після завершення приготування не відкривайте кришку 10 хвилин – це дозволить крупі краще пропаритися і пом’якшити.
Як варити Артек на плиті
Каша Артек також легко готується на плиті. Повторіть попередні кроки, а потім:
- Викладіть крупу в каструлю і залийте водою у правильних пропорціях води та круп Артек – 1 до 2.
- Доведіть до кипіння на середньому вогні, зменшіть вогонь і накрийте кришкою.
- Скільки варити артек? Варіть кашу Артек на слабкому вогні 20 хвилин, періодично помішуючи, щоб уникнути пригорання.
- Після завершення варіння залиште кашу під кришкою на 15 хвилин для запарювання.
Подання
Готову кашу Артек можна подавати з додаванням вершкового масла, ягідних сиропів, меду, цукру, сухофруктів, фруктів та цукатів. Також вона відмінно поєднується з м’ясними та рибними стравами. Тепер ви знаєте скільки варити Артек і як приготувати його правильно! Цей рецепт допоможе вам завжди готувати смачну кашу Артек, дотримуючись точних пропорцій води та круп Артек для ідеальної текстури.
